Từ ngày 4 đến 6 tháng 8 năm 2026, Tokyo Big Sight - trung tâm triển lãm hàng đầu Nhật Bản - đã trở thành điểm hẹn của ngành công nghiệp cà phê, bánh và đồ ngọt Châu Á khi CAFERES JAPAN 2026 chính thức diễn ra. Đây là triển lãm thương mại B2B lớn nhất Nhật Bản trong lĩnh vực F&B, quy tụ các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nguyên liệu, rang xay, thiết bị, bao bì và dịch vụ F&B.

Trong không gian giao thương sôi động đó, L'amant Café - thương hiệu cà phê hữu cơ tiên phong tại Việt Nam, đã có mặt để giới thiệu những sản phẩm cà phê nguyên chất và cà phê sạch đạt chuẩn USDA Organic đến với các nhà nhập khẩu, nhà rang xay và hệ thống phân phối hàng đầu Nhật Bản.

CAFERES JAPAN 2026: Triển Lãm Chuyên Ngành Hàng Đầu Nhật Bản

CAFERES JAPAN là triển lãm thương mại chuyên ngành lớn nhất Nhật Bản dành cho ngành cà phê, bánh và đồ ngọt. Đây là nơi quy tụ các doanh nghiệp hàng đầu thế giới về nguyên liệu, thiết bị, bao bì, dịch vụ và công nghệ phục vụ ngành F&B.

Quy Mô Và Thành Phần Tham Dự

CAFERES JAPAN 2026 thu hút hơn 360 đơn vị triển lãm và hơn 45,000 khách tham quan chuyên ngành. Các hoạt động chính bao gồm trình diễn sống, nếm thử và giới thiệu các xu hướng mới nhất trong ngành cà phê, bánh và đồ ngọt. Sự kiện còn có sự tham gia của Tokyo Cafe Show, Takeout & Delivery Show và Japan Bakery & Sweets Show được tổ chức đồng thời.

Cơ Hội Cho Cà Phê Việt Nam Tại Thị Trường Nhật Bản

Nhật Bản là thị trường nhập khẩu cà phê lớn thứ ba thế giới. Việt Nam hiện là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai cho Nhật Bản. Đặc biệt, người tiêu dùng Nhật Bản ngày càng quan tâm đến khả năng truy xuất nguồn gốc, chất lượng cao cấp và các phương thức sản xuất bền vững. Đây là cơ hội vàng cho các sản phẩm cà phê hữu cơ và cà phê organic như của L'amant Café.

L'amant Café - Đại Diện Cà Phê Hữu Cơ Việt Nam

Gian Hàng Và Sản Phẩm Trưng Bày

Tại CAFERES JAPAN 2026, L'amant Café và Công ty Vĩnh Hiệp đã có mặt tại gian hàng với quy mô 2 gian, giới thiệu các sản phẩm cà phê hữu cơ và cà phê sạch đạt chuẩn USDA Organic. Những sản phẩm được trưng bày bao gồm:

• Cà phê nhân xanh: sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Vĩnh Hiệp, đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe của thị trường Nhật Bản
• Fine Robusta Organic: cà phê hữu cơ chất lượng cao từ vùng núi lửa Hàm Rồng, Gia Lai
• Các mẫu cà phê rang xay, cà phê hòa tan & cà phê tiện lợi - thể hiện sự đa dạng trong từng sản phẩm cà phê

Thông Điệp "Bringing Organic to the World. Perfected by You"

Với chủ đề "Bringing Organic to the World. Perfected by You", L'amant Café đã giới thiệu hành trình phát triển cà phê từ vùng nguyên liệu đến thành phẩm. Thông điệp này thể hiện cam kết của thương hiệu trong việc hợp tác phát triển cà phê rang xay, sản phẩm OEM và nhãn hàng riêng phù hợp với nhu cầu của từng đối tác.

Hoạt Động Thử Nếm Và Kết Nối Đối Tác

Trong suốt thời gian diễn ra triển lãm, L'amant Café đã tổ chức các hoạt động thử nếm, kết nối đối tác và trao đổi cơ hội hợp tác. Những trải nghiệm cảm quan trực tiếp giúp các đối tác Nhật Bản đánh giá chất lượng cà phê nguyên chất, hương vị đa dạng và tiềm năng hợp tác phát triển sản phẩm theo yêu cầu thị trường.

Thị Trường Nhật Bản: Cần Nhiều Hơn Một Hương Vị Tốt

Theo đại diện L'amant Café, để thương mại hóa thành công tại Nhật Bản, sự khác biệt về hương vị cần đi cùng độ ổn định, an toàn thực phẩm và khả năng cung ứng. Các đối tác Nhật Bản còn đánh giá cao khả năng truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn sản xuất, độ ổn định giữa các lô hàng và năng lực kiểm soát chuỗi cung ứng trong dài hạn.

Từ Chỉ Dẫn Địa Danh Đến Dữ Liệu Chất Lượng

Tại CAFERES JAPAN 2026, L'amant Café đã mang đến một cách tiếp cận đáng chú ý: nguồn gốc không chỉ xác nhận nơi hạt cà phê được trồng, mà còn là dữ liệu để kiểm soát chất lượng, phát triển hương vị và nâng cao giá trị thương mại của Robusta Việt Nam.

Với các thị trường có yêu cầu cao như Nhật Bản, một địa danh chỉ có ý nghĩa thương mại khi đi kèm hệ thống thông tin đủ sâu để giải thích hạt cà phê đã được tạo ra như thế nào. Đó là dữ liệu về vùng trồng, điều kiện canh tác, độ chín khi thu hoạch, phương pháp sơ chế, quá trình lên men và từng lô nguyên liệu đưa vào sản xuất.

Khi được quản lý xuyên suốt, những thông tin này không chỉ phục vụ việc truy xuất nguồn gốc mà còn giúp nhận diện các yếu tố trực tiếp hình thành chất lượng và hồ sơ cảm quan của sản phẩm.

Tiềm Năng Đa Dạng Của Fine Robusta Trên Thị Trường Nhật Bản

Ngành cà phê Nhật Bản không vận hành theo một khẩu vị duy nhất. Fine Robusta có thể được khai thác ở nhóm cà phê đặc sản hoặc rang đơn nguồn gốc; Robusta có cấu trúc vị đậm phù hợp với espresso blend, cà phê sữa và các công thức cần giữ rõ hương vị khi kết hợp cùng sữa.

Điều này mở ra cơ hội lớn cho L'amant Café trong việc phát triển danh mục sản phẩm đa dạng, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh tại Nhật Bản: từ cà phê rang xay dùng tại nhà, chuỗi cửa hàng hiện đại, đến các sản phẩm đồ uống tại chuỗi nhà hàng - khách sạn cao cấp.

L'amant Café Và Chiến Lược "Go Global"

Sự hiện diện của L'amant Café tại CAFERES JAPAN 2026 đánh dấu bước tiếp theo trong chiến lược "Go Global" của thương hiệu: không chỉ đưa sản phẩm Việt ra thế giới, mà còn tham gia sâu hơn vào hệ sinh thái rang xay, phân phối và dịch vụ F&B tại những thị trường có yêu cầu cao.

Từ Lô Hàng Năm 2024 Đến Kết Nối Sâu Rộng Năm 2026

Nhật Bản đã là một trong những thị trường xuất khẩu của Vĩnh Hiệp, doanh nghiệp sở hữu thương hiệu L'amant Café. Nếu lô hàng năm 2024 đánh dấu việc cà phê hữu cơ Việt Nam đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật để thâm nhập thị trường này, thì việc tham dự CAFERES JAPAN 2026 mở ra giai đoạn kết nối sâu hơn với các nhà rang xay, nhà phân phối và chuỗi F&B. Thay vì dừng ở xuất khẩu cà phê nhân, doanh nghiệp hướng tới cùng đối tác phát triển các sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Nhật Bản.

Minh Bạch Nguồn Gốc: Chìa Khóa Mở Cửa Thị Trường Nhật Bản

Một trong những yếu tố quan trọng giúp L'amant Café thu hút sự quan tâm của các đối tác Nhật Bản là khả năng minh bạch nguồn gốc. Tại CAFERES JAPAN 2026, các doanh nghiệp hàng đầu Nhật Bản đã thể hiện sự quan tâm đặc biệt đến những sản phẩm cà phê có khả năng truy xuất nguồn gốc và dữ liệu có thể kiểm chứng về vùng trồng, quy trình canh tác cũng như người trực tiếp tạo ra sản phẩm.

Với vùng nguyên liệu tại Gia Lai - nơi có thổ nhưỡng bazan phù hợp với cây cà phê - L'amant Café kết hợp liên kết sản xuất, sơ chế và xuất khẩu. Việc kết nối các công đoạn trong chuỗi sản xuất giúp duy trì khả năng truy xuất nguồn gốc từ vùng trồng đến thành phẩm, một trong những yếu tố hỗ trợ kiểm soát chất lượng và đảm bảo nguồn cung khi triển khai ở quy mô thương mại.

L'amant Café Và Hành Trình Vươn Ra Thế Giới

CAFERES JAPAN 2026 không chỉ là một triển lãm thương mại mà còn là minh chứng cho chất lượng và tiềm năng của cà phê Việt Nam trên trường quốc tế. Sự tham gia của L'amant Café đã khẳng định vị thế của thương hiệu trong làn sóng cà phê hữu cơ và cà phê sạch đang lên ngôi tại Nhật Bản.

Với những sản phẩm cà phê nguyên chất đạt chuẩn USDA Organic, L'amant Café tự tin đồng hành cùng ngành cà phê Việt Nam, mang hương vị đặc sản từ những vùng đất Tây Nguyên đến với bạn bè quốc tế, ở cả thị trường khó tính như Nhật Bản. Sự kiện lần này không chỉ đánh dấu bước tiếp theo trong chiến lược "Go Global" mà còn mở ra cơ hội hợp tác bền vững với các đối tác quốc tế, góp phần nâng tầm cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới.

Khám phá ngay các sản phẩm cà phê hữu cơ và cà phê organic của L'amant Café tại website hoặc ghé thăm cửa hàng để trải nghiệm hương vị cà phê sạch chuẩn vị Việt.